Private Ernährungsberatung
Entwicklung einer individuell passenden und gesunden Ernährung
Eine gesunde Ernährung muss zum Menschen, zu seiner Lebenssituation und zu seinen gesundheitlichen Voraussetzungen passen. Allgemeine Empfehlungen bilden eine wichtige Grundlage, reichen aber nicht immer aus, um individuelle Beschwerden, Gewohnheiten und Bedürfnisse angemessen zu berücksichtigen.
Ziel unserer Ernährungsberatung ist eine ausgewogene, alltagstaugliche und möglichst genussvolle Ernährungsweise, die Sie langfristig umsetzen können.
Private Ernährungsberatung im Heilkundezentrum Midgard in Bremen
Die Ernährungsberatung ist eine Privatleistung. Eine Abrechnung mit den gesetzlichen Krankenkassen erfolgt nicht.
Wie können wir Sie unterstützen?
- Erfassung Ihrer Gesundheits-, Ernährungs- und Lebenssituation
- Auswertung Ihrer bisherigen Ernährungsgewohnheiten
- Vermittlung wissenschaftlich gut begründeter Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung
- Berücksichtigung individueller Verträglichkeit und biologisch plausibler Zusammenhänge
- gemeinsame Entwicklung einer persönlich passenden und alltagstauglichen Ernährungsweise
- Unterstützung bei Einkauf, Lebensmittelauswahl, Mahlzeitenplanung und Zubereitung
- Erhalt von Freude, Genuss und sozialer Teilhabe beim Essen
Bei welchen Anliegen kann eine Ernährungsberatung hilfreich sein?
Ernährung steht in Wechselwirkung mit Stoffwechsel, Verdauung, Bewegung, psychischer Belastung und den persönlichen Lebensbedingungen. Eine Beratung kann unter anderem sinnvoll sein bei:
- Übergewicht, Untergewicht oder ungewollten Gewichtsveränderungen
- Verdauungsbeschwerden und individuell vermuteten Lebensmittelreaktionen
- Hauterkrankungen wie Neurodermitis oder Psoriasis als begleitende Maßnahme
- Auffälligkeiten des Zucker- oder Fettstoffwechsels
- Diabetes als Ergänzung zur erforderlichen ärztlichen Behandlung
- entzündlichen oder degenerativen Gelenkbeschwerden als begleitende Maßnahme
- einseitiger Ernährung oder vermuteter unzureichender Mikronährstoffversorgung
- dem Wunsch nach einer gesundheitsbewussteren und besser strukturierten Ernährungsweise
Unsere Vorgehensweise
- Ausgangssituation erfassen:
Wir betrachten Ihre Ernährungsgewohnheiten, Beschwerden, Ziele, Alltagssituation und bereits vorhandene Befunde. - Schwerpunkte festlegen:
Gemeinsam bestimmen wir wenige, nachvollziehbare Veränderungen, die zu Ihrer Situation passen. - Praktisch umsetzen:
Die Empfehlungen werden so gestaltet, dass sie im Alltag, beim Einkauf und bei der Zubereitung umsetzbar bleiben. - Verlauf kontrollieren:
Wir prüfen Wirkung, Verträglichkeit und Umsetzbarkeit und passen die Vorgehensweise bei Bedarf an.
Ergänzende Untersuchungen
Wenn gesundheitliche Beschwerden oder ein konkreter Mangelverdacht bestehen, können über die heilpraktische Behandlung gezielt ausgewählte Blut- oder Stuhluntersuchungen veranlasst werden. Bereits vorhandene Arzt- und Laborberichte werden dabei berücksichtigt.
Bei begründetem Verdacht auf eine IgE-vermittelte Nahrungsmittelallergie können spezifische IgE-Antikörper über ein medizinisches Labor bestimmt werden. Das Ergebnis wird immer gemeinsam mit den tatsächlichen Beschwerden und Reaktionen eingeordnet.
Nahrungsmittelspezifische IgG1–4-Tests empfehlen wir derzeit nicht als Grundlage für umfangreiche Lebensmittelkarenzen. Bei vermuteten Unverträglichkeiten bevorzugen wir gezielte, zeitlich begrenzte Karenzversuche mit Verlaufskontrolle und kontrollierter Wiedereinführung.
Weitere Informationen zur ganzheitlichen Labordiagnostik
Wichtig: Ernährungsberatung ersetzt keine notwendige Diagnostik oder Behandlung. Bei deutlichem Gewichtsverlust, Blut im Stuhl, anhaltendem Erbrechen, Schluckbeschwerden, schweren allergischen Reaktionen oder anderen Warnzeichen empfehlen wir eine zeitnahe ärztliche Abklärung. Falls Sie Beschwerden haben und es konnte ärztlich bisher keine Ursache gefunden werden: Verdauungsbeschwerden gezielt untersuchen und behandeln
Wer bietet die Ernährungsberatung an?
Medizinische Anamnese, körperliche Untersuchung und Labordiagnostik erfolgen im Rahmen der Heilpraktikerbehandlung durch Jürgen Seibold.
